Com fer una coca ràpida

Necessitem:

3 ous

Un iogurt

2 gots de sucre

1 got d’oli de gira-sol

1 raig d’anís

1 tubet de llimó

3 gots de farina

1 sobre de llevat

Paper antiadherent pel forn

Got = la mida d’un iogurt

Estris:

- Un bol

- Una plata

-Una batedora

-Una cullera

Manera de fer-ho:

Primerament, mentre estem preparant la coca, engeguem el forn perquè s’escalfi.

A continuació, agafem tots els ingredients menys la farina i el llevat, i elsanem tirant en un bol gran un rere l’altre.

Ho batem amb una batedora fins que queda ben fi.

Després hi posem la farina i el llevat i ho remenem a part, ja que així queda més esponjosa, i ho posem a la resta de la massa.

Tot seguit, agafem una plata i hi posem el paper antiadherent, desprès hi tirem la massa, i al damunt i tirem una mica de sucre.

Finalment, ho posem al forn a 120 a 180 graus segons el forn, i deixem una mitja hora perquè es cogui.

Bon profit! Espero que us agradi.